Bebidas

 

Los ingredientes de Lipid Nutrition de Stepan se usan en diversas aplicaciones de bebidas, desde lácteos hasta jugos. Nuestros ingredientes pueden encontrarse en una propiedad funcional, como un excipiente de sabores, o nutricional, como un producto para el control de peso de una bebida de nutrición deportiva. Muchas de nuestras formulaciones están respaldadas por nuestro panel interno de catadores para garantizar que nuestros productos cumplan las propiedades necesarias de calidad y sabor.

Muchas formulaciones de bebidas han sido desarrolladas de forma interna para asistir a nuestros clientes. Nuestro equipo está disponible para brindarle asistencia de aplicaciones de bebidas que utilizan los ingredientes detallados más abajo.

Productos de Stepan para bebidas

Las propiedades físicas únicas de los triglicéridos de cadena media (MCT) de NEOBEE® les permiten solubilizar sabores, Logo de NEOBEEcolores y bioactivos, y funcionar como un agente de espesamiento y enturbiador de bebidas. Las principales aplicaciones son leche de fórmula, excipientes de sabor y productos para el control de peso, como soluciones de nutrición deportiva. Los triglicéridos de cadena media (MCT) se desarrollaron en la década de los cincuenta para tratar a pacientes con malabsorción debido a su funcionamiento metabólico. Su utilización se ha extendido a muchas aplicaciones de bebidas por su valor nutricional y funcional. Los MCT son grasas saludables de origen natural, que se absorben rápidamente, son bajas en calorías y no contienen grasas trans.
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Clarinol®Imagen de Clarinol es un ácido linoleico conjugado (CLA) patentado, que se usa en suplementos alimenticios para reducir la grasa corporal e incrementar la masa corporal magra. Numerosos estudios clínicos han impulsado el crecimiento del CLA Clarinol® en los mercados.
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Los triglicéridos Omega-3 naturalmente concentrados de Marinol®Logo de Marinol se usan en productos de nutrición clínica y de lactantes para promover la salud cardiovascular y neurológica. La aprobación alimentaria mundial ha permitido que esta categoría siga creciendo. Las formulaciones aplicadas a lácteos, yogurt y jugos están creciendo.  
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